Статьи про соковыжималки

Функционалы и конструкции соковыжималок

Самые популярные соковыжималки – это цитрусовые и универсальные...

Какие бывают противопоказания и польза от фруктовых и овощных соков

Зимой, весной, летом и осенью – во все времена года нашему организму необходимы ...

Коктейли из овощей и фруктов

Коктейли из овощей и фруктов с лечебным эффектом:

1. Отличное средство, которое...

Лечебный эффект сока

Фруктовые и овощные соки богаты витаминами и минеральными солями, они содержат...

При разломе перегородки граната в сок может попасть танин, которые сделает его ужасно...

Соки из ягод и фруктов

Цитрусовые соки – соки их апельсинов, лимонов, мандаринов и грейпфрутов...

Свежеотжатый сок: польза и отличия от пакетированного сока

Только тогда, когда Вы сами наблюдали за процессом приготовления сока, Вы можете...

Виды цитрусовых соковыжималок

Ручные, или так называемые рычажные, цитрусовые соковыжималки (название на...

Вкусный и полезный сок из апельсина или грейпфрута

настоящее время большое разнообразие разновидностей и сортов цитрусов...

Соки из овощей

В томатном соке содержатся витамин «С», витамины группы «В» и каротин...

Как выбрать соковыжималку

Среди множества приборов бытовой техники, которые созданы для ведения здорового образа жизни, одно из первых мест занимает соковыжималка. Если выпивать каждое утро чашку свежеотжатого сока, то можно прожить дольше. Сразу возникает вопрос: «А какая же соковыжималка лучше?»

Рекомендации покупателю:

· Соковыжималки можно встретить в любом магазине, содержащем отдел бытовой техники, потому что они одни из популярнейших бытовых электроприборов. Задача соковыжималок едина – давить сок, но при этом существует многообразие разновидностей данного полезного прибора. К примеру, бывают цитрусовые и универсальные (центробежные) соковыжималки.

· Бытовые соковыжималки для цитрусовых (бывает, переводят дословно как "цитрус-пресс") – это простенькая конструкция, состоящая из двигателя, емкости для сбора жидкости и конусообразной насадки. Данная соковыжималка создана для отжимания сока лишь из апельсинов, лимонов, грейпфрутов и иных цитрусовых плодов. У моделей цитрусовых соковыжималок мощность небольшая, около 20 Вт, хотя такой вполне довольно для того, чтобы отжимать сок.

Подобные соковыжималки имеют предельно простой принцип работы: на вращающуюся насадку располагается половина апельсина, на которую рукой сильно надавливают, а когда перестает отжиматься сок, выбрасывается корка, несмотря на то, что на ней могло еще что-то остаться. Иногда встречаются модели продвинутые, в них нет необходимости удерживать руками плод, так как для этого существует специальный рычаг. Конечно, цена указанной соковыжималки будет в два раза больше стоимости обычных.

Процесс работы соковыжималки образует большое количество увлажненной мякоти, скапливающейся под конусообразной насадкой. Если приготавливается большое количество сока такую мякоть необходимо периодически доставать, так как она может засорить отверстия, сквозь которые цитрусовый сок должен попасть в резервуар. У такого сока есть особенности – он без консервантов после отжима сохраняется всего пять-десять минут.

Именно поэтому потребовалось сконструировать устройство, которое позволяет быстро приготовить маленькую (чашку или две) порцию сока, и сразу же вылить ее из контейнера, а затем выпить. Таким образом, теряется большое количество продуктов, так как апельсин (грейпфрут и лимон) практически полностью трансформируются в мякоть, а она выбрасывается, самого сока получается лишь немного. К примеру, с одной чашки апельсинового сока расходуются 2-3 апельсина. Хотя, конечно, свежий апельсиновый сок лучше пакетированного консервированного, как по питательным, так и по вкусовым качествам...

Читать далее